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自家种的杏仁能吃吗 吃杏仁的禁忌有哪些

时间:2019-10-08 11:33:00人气:作者: 墨狸

杏仁在生活中十分的常见,因其有止咳平喘、润肠通便的功效而倍受人们的喜爱,那么自家种的杏仁能吃吗?吃杏仁的禁忌有哪些?下面小编就为大家来一一讲解,希望对大家有所帮助。

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自家种的杏仁能吃吗

杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,苦杏仁最好是不要吃,如果吃的话最好不要超过10颗;甜杏仁可以直接食用,就可以直接吸收杏仁的丰富的营养。虽然杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用。

杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100~250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一),过量服用可致中毒。

自家种的杏仁能吃吗 吃杏仁的禁忌有哪些2

吃杏仁的禁忌有哪些

1、杏仁不可与小米同食。

2、杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。

3、杏仁不可与猪肉:同食会引起肚子痛。

4、杏仁不可与栗子:同食会胃痛。

5、杏仁、菱与猪肺:同食不利于蛋白质的吸收。

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如何分辨甜杏仁、苦杏仁

杏仁分甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁一般生长在南方,也叫南杏仁,无毒,苦杏仁主要生长在北方,也叫北杏仁,微毒。味道可以区分是否为毒杏仁,苦杏仁吃起来微苦,嘴巴会发麻。

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