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老年人肌少症是什么病 老年人肌少症吃什么食物好

时间:2019-10-08 15:48:06人气:作者: 小枫子

我们经常能看到一些年纪大的爷爷奶奶特别瘦,有的更是皮包骨头,这是老年人很常见的一种病,是因为年龄引起的肌肉退化,医学上肌少症。那么怎么保证老年人的肌肉含量呢?

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老年人肌少症是什么病

肌少症就是缺乏肌肉,一种与衰老相关的肌肉退化现象,是老年人常见的症状。调查研究显示,70岁以上老年人患肌少症的比例高于20%,80岁以上老人有一半左右存在肌少症症状。

肌少症的典型症状是下肢无力,常常和骨质疏松症相伴出现。

患有肌少症的老年人会危害其健康并影响其生活质量,同时存在超重或肥胖,对健康的危害更大。肌少症老年人的肌肉数量减少,其骨密度也会随之降低,因此容易发生骨质疏松。

肌少症老年人活动能力下降,完成行走等日常动作都可能存在困难,容易跌倒,增加骨折的发生危险。

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老年人肌少症吃什么食物好

增加肌肉含量,补充蛋白质。蛋白质,是肌肉的主要组成成分。应该按照老年人的体重和运动量适量摄入蛋白质,并建议以优质蛋白质为主。除了肉类,鸡蛋、豆制品、奶制品都富含蛋白质,应该注意补充。畜禽肉建议限量吃,最好只是精瘦肉,并且每天摄入的量不超过40-75g。

另外,老年人还应该多吃海产品,海产品富含n-3多不饱和脂肪酸,科学研究显示,n-3多不饱和脂肪酸有助于改善机体肌肉神经元功能,降低肌肉损伤和疲劳感。动物肝脏和蛋黄等富含维生素D,也建议老年人多摄入。

适量运动,尤其是户外运动,有助于促进机体维生素D合成,降低老年人骨质疏松和肌肉衰减的风险。在运动时间上,建议每次1小时左右。运动时应注意安全和强度,量力而行。

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老年人要多吃肉吗

吃肉没有问题,但一定要瘦肉。

为了预防老年人高血压和血脂异常,尽量选择脂肪含量少的肉类,比如优先选择鱼肉(脂肪含量1%~10%),禽肉(鸡肉脂肪含量9%~14%,鸭肉20%左右),鸡蛋。

这些脂肪含量都低于畜肉(猪肉脂肪含量平均在30%左右,羊肉15%左右,牛肉5%左右),猪瘦肉的脂肪含量也在7%~13%左右。

此外,畜肉的脂肪主要是饱和脂肪,过量摄入饱和脂肪增加了发生动脉样硬化的风险。

因此,老年人应先选择鱼肉、鸭肉和适量牛肉(补充血红蛋白铁,预防缺铁性贫血),吃鸡肉要去皮或者更多的吃一些豆制品,其中含有高质量的蛋白质,低脂肪(多为不饱和脂肪酸),大豆固醇可以降低胆固醇,大豆低聚糖可以维持肠道健康。

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